第198章 谈生意2

第198章 谈生意2

“能借掌柜的厨房一用吗?”

“当然,请。”

“多谢。”

“小五,你要做什么啊?”大妹三人完全是一头雾水的看着五妹,不知道她在干什么。

“做一个你们从来没有吃过的东西,保证好吃。”五妹冲着几个姐姐神秘的一笑,“你们要是感兴趣的话,也来一起吧,正好给我打下手。”

你行吗?

觉得五妹是在胡闹,但当着外人的面儿,大妹几人都给她面子,只是默默的跟在后面,而比较了解她的李诚,则是有些异样的看她一眼,然后什么也不说的跟在他的后面。

别看掌柜的这酒楼一副随时要倒闭的模样,可他家的厨房却是相当专业的,不但占地面积大,而且各种工具齐全,便是现在没什么生意,可厨房里的调料都是齐全的,各种蔬菜,肉类也是不少。

“现在天冷,我一次性进货的时候一般都会多进一些,这样更便宜,反正也不怕坏。”见五妹看着自己储存的食物,掌柜的有些得意的说着。

要说他还是有一套的,不管是蔬菜还是肉类都保存得很好,而用五妹的话来说,这一批蔬菜和肉类,是他七天前进的货,可是看着还非常的新鲜,好像刚买回来不久一般。

五妹定了定神,让掌柜的拿出自己需要的调料,然后让大妹去烧火,自己开始掌勺。

别问五妹要做什么,若说前世,五妹在冬天最爱吃的东西是什么,那就是正宗的重庆麻辣火锅,没有之一。

因为太喜欢吃了,又担心外面的火锅店用老油,不卫生,所以她特意的研究了一阵火锅底料,然后没事儿的时候就在家里自己做着吃。

当然,做得最好的,不是她,而是他……

那时候她因为工作太忙,虽然研究了一阵,可亲自下厨的时间并不多,但她又嘴馋,而他没有她那么大的事业心,有更多的空余时间,于是她就逼着他也去研究火锅底料,然后做给自己吃。

偏偏他是一个不能吃辣的人,一吃就长痔疮,结果最后他的手艺比她好了,却每一次都只笑眯眯的看着她吃得满嘴流油。

以前她从来不觉得自己做得不好,现在一想起来,才发现自己真的是欠他太多了。

今生是没有机会去还他了,只希望他过得好好的。

五妹在炒火锅底料的时候,面上看不出什么变化,可脑海里,却是乱七八糟的想了一大通的东西。

随着各种底料炒熟,香味慢慢的溢了出来,引得人口水直流。

“没想到这么多的调料放在一起这么香,不过五妹,你就炒调料吗,要放菜了吗,还是放肉了?”若说之前掌柜的没把五妹的话当回事儿,那么随着空气中的香味渐渐浓烈,掌柜的开始认真的对待五妹了。

五妹早就吩咐了三妹和四妹在一边儿弄了些肉和菜洗干净,也难怪掌柜的这么问。

“不着急,给我弄一勺水来。”五妹看锅里的东西炒得差不多了,回头对三妹说着。

三妹闻言,马上去弄了一勺水过来,五妹倒进锅里,又加了盐,味精等调料,然后盖上锅盖,回头笑看着众人,“等水烧开就可以了。”

“你这是要煮着吃吗?”

“小五,你放那么多的辣椒下去,得多辣啊。”

“不但辣还麻呢,天热的时候吃这个容易上火,这吃法就适合现在的天气吃,越冷越适合,我保证你们能吃得流汗。”五妹笑眯眯的说着。

“这锅东西叫什么?”掌柜的有些疑惑的问五妹,随着香味飘散,他也觉得自己有点儿饿了。

“喔,对了,这叫火锅。”五妹想起自己还没有介绍菜名,立刻跟掌柜的解释着,“这锅汤呢,你可以叫火锅汤也可以叫火锅底料,吃火锅,其实很简单,只要把火锅汤弄好,然后把你想吃的蔬菜或者是肉类放到汤里去煮,熟了就能拿出来吃,不过这同时,也得注意一个问题,这火锅汤的制作是重中之中,火锅汤的味道决定了整个火锅的味道,如果汤没弄好,那就算是毁了,另外,有的人不喜欢吃辣,可以弄清汤,然后从汤里拿出东西,可能对于一些重口味的人来说,太清淡了点儿,我们可以另外制作酱料,不过因为时间有限,我就弄了一锅简单的火锅汤,然后酱料也没弄,就先让你尝尝看,有没有大量推广的必要,若是有,我们再谈,若是掌柜的觉得没有的话,也没关系,我可以去找其它的酒楼。”

虽然火锅汤闻起来很香,掌柜也有很想尝一尝的感觉,但是对于一道菜挽救自己的酒楼,他并没有多少信心,听着五妹的话,原本也没有太过在意,可是五妹最后一句话却击中了他的神经。

闻着就这么香的菜品,卖到别的酒楼去?

这是要自己死得更快的节奏么?

“这菜的配方是什么,你卖给我吧,我给你买。”二话不说的,掌柜的就开口问道。

“别着急,掌柜的还是先尝一尝,我们再来讨论一个合适的价格。”五妹笑笑,并不急着讲价格,在掌柜的知道自己的东西有多好吃前,她怎么有底气跟他谈价格呢。

掌柜的再没有经营天赋,管理了这么多年的酒楼,也算是人精一个,怎么会不明白五妹话里的意思,看一眼五妹,瞧着她自信的样子,不由得在心里猜测着是哪个高人教出这么个奇芭的。

火锅汤很快的就开了,五妹扔下几片切好的猪肉,再扔了几片土豆,等东西熟了后,拿了个碗盛起来,直接就端给掌柜的,

“试试。”

“就这样可以吃了吗?”虽然已经知道吃法,但掌柜的对此还是持怀疑的态度。

“恩。”

这样会有多好吃?

虽然汤闻着香,但是,好像也没有特别的用料啊,这才多长的时间啊。

带着疑惑,掌柜的将肉放进嘴里,却又马上给吐出来,“好烫好辣……”

“这个就是要趁热吃,趁辣吃才好吃呢。”五妹说着的同时,又往锅里扔了点儿东西,虽然她刚刚吃饱了,但是面对自己最爱的食物,她也有点儿馋了。

展开全部内容
友情链接